精制川茶“泡”出“天府龍芽”一片藍(lán)圖
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精制川茶“泡”出“天府龍芽”一片藍(lán)圖

位于宜賓市翠屏區(qū)的川茶基地,也是川茶集團(tuán)茶樹品種選用比較示范園。

位于宜賓市翠屏區(qū)的川茶集團(tuán)科技園,也是四川省非遺扶貧就業(yè)工坊。

4月,春回大地,巴山蜀水茶香四溢。站在新起點(diǎn)回望,去年初以來,一樁樁大事彰顯千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省發(fā)力“精制化”的軌跡——

去年4月,精制川茶產(chǎn)業(yè)機(jī)制暨川茶產(chǎn)業(yè)第一次推進(jìn)會(huì)議在成都召開,擘畫川茶“精制化”年度工作重點(diǎn);

6月,作為首個(gè)在省外建立的川茶營銷推廣中心,四川“天府龍芽·品質(zhì)川茶”上海營銷推廣中心落成;

7月,作為疫情常態(tài)化防控后國內(nèi)首個(gè)舉辦的茶業(yè)博覽會(huì),第九屆四川國際茶博會(huì)在成都啟幕;

9月,川茶正式亮相第27屆上海國際茶文化旅游博覽會(huì),四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱“川茶集團(tuán)”)出品的“天府龍芽·工夫紅茶”成為展會(huì)唯一指定用茶;

12月,第二批次使用“天府龍芽”地理標(biāo)志的企業(yè)名單公示,15家企業(yè)“入群”擴(kuò)容。

今年4月,深化精制川茶產(chǎn)業(yè)培育暨2021年春茶生產(chǎn)形勢座談會(huì)舉行,再次錨定川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新目標(biāo)。

一年多來,面對疫情與洪澇災(zāi)害等影響,川茶一如既往迸發(fā)著奮進(jìn)姿態(tài)——不斷做大擦亮“天府龍芽”區(qū)域品牌,打開一條條川茶“出省”“出國”新通道。□羅勇 (圖片由川茶集團(tuán)提供)

精制化高點(diǎn)起步

鎖定“八大重點(diǎn)”,創(chuàng)下川茶“五個(gè)首次”特色產(chǎn)業(yè)集群不斷成勢見效

2月8日清晨,宜賓市翠屏區(qū)明威鄉(xiāng)義和村,下著瀝瀝細(xì)雨,明清茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人彭子權(quán)和工人們冒雨采茶。與以往不同,彭子權(quán)專門要求大伙從采摘開始就要保證茶葉品質(zhì)。

個(gè)體蝶變的背后,是省委、省政府對于統(tǒng)籌疫情防控與春茶生產(chǎn)、全力推動(dòng)川茶精制化的大布局。

四川,種茶業(yè)和茶文化的歷史悠久,茶園面積、產(chǎn)量均居全國前三,但一直扮演“原料茶”的角色。近年來,省委、省政府把精制川茶列為“10+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)發(fā)展,打出一套產(chǎn)業(yè)精制化的“組合拳”。

加速發(fā)展之年,如何找準(zhǔn)切入點(diǎn)?答案是聚焦高點(diǎn)起步。去年,省領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系指導(dǎo)精制川茶產(chǎn)業(yè)機(jī)制暨川茶產(chǎn)業(yè)第一次推進(jìn)會(huì)議,明確培育壯大市場主體、深入實(shí)施品牌戰(zhàn)略、改造提升產(chǎn)業(yè)基地、著力打造現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)、提升科技創(chuàng)新能力、不斷拓展精深加工、深化市場營銷拓展、抓實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈招商等八大年度重點(diǎn)任務(wù)。

思路清晰,行動(dòng)快速有力。快,體現(xiàn)在部署安排上。去年4月,四川出臺(tái)《精制川茶產(chǎn)業(yè)培育方案》等6個(gè)文件逐一勾勒川茶精制化的“路線圖”。

快,更體現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。脫貧攻堅(jiān)收官之年,面對突如其來的新冠肺炎疫情,四川不斷創(chuàng)新服務(wù)方式、開發(fā)新金融產(chǎn)品,確??挂?、生產(chǎn)兩不誤。去年前兩個(gè)月,省內(nèi)茶企累計(jì)貸款余額達(dá)31.89億元,不斷推動(dòng)企業(yè)復(fù)產(chǎn)。

有速度,更有力度。鎖定園區(qū)這個(gè)平臺(tái)和載體,川茶謀劃全產(chǎn)業(yè)鏈的精制化轉(zhuǎn)型。去年,僅省級(jí)就整合3億元用于基地建設(shè)等,將精制川茶產(chǎn)業(yè)納入《四川省農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)發(fā)展指南》重點(diǎn)培育,創(chuàng)建鞏固提升13個(gè)省級(jí)現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū),樂山、宜賓、雅安3個(gè)茶葉國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)全力推動(dòng)……

力度還體現(xiàn)在科技攻關(guān)上。去年,編制《四川省川茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)路線圖》,茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘與創(chuàng)新利用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室通過現(xiàn)場考核驗(yàn)收,精制川茶扁形綠茶等生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程初步制定,川茶營養(yǎng)健康屬性課題研究不斷深入。

回望2020年,精制川茶創(chuàng)下首次出臺(tái)并兌現(xiàn)一攬子扶持政策、首次有計(jì)劃推進(jìn)精制川茶營養(yǎng)指標(biāo)研究、首次分批次組織精制川茶集中培訓(xùn)、首次實(shí)質(zhì)性推動(dòng)川茶川酒川水聯(lián)動(dòng)發(fā)展、首次全方位開展宣傳推介活動(dòng)等“五個(gè)首次”,川茶精制化氛圍全面形成。

強(qiáng)品牌高位推動(dòng)

宣傳推廣發(fā)力,“區(qū)域+企業(yè)”品牌集群崛起“天府龍芽”引領(lǐng)川茶加速出川

“貼上天府龍芽的logo,出貨越來越多,身價(jià)越來越高?!泵鎸θ缪┗ò泔w來的出口訂單,四川省花秋茶業(yè)有限公司董事長喻長根再次確信:“天府龍芽”就是市場“通行證”。

個(gè)體的變化折射在統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上。去年前10個(gè)月,全省出口茶葉3279噸,同比增長150%,跑出川茶“出川”加速度。

川茶持續(xù)飄香國外,背后是四川頻頻加碼的宣傳推廣動(dòng)作,更是四川持之以恒打造品牌、拓展銷路結(jié)出的碩果。2014年,四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)成立;2015年,“天府龍芽”被確定為川茶省級(jí)大區(qū)域公共品牌;2016年5月,“天府龍芽”全球發(fā)布,川茶從此踏上品牌崛起的“新生”之路。

2018年7月,“天府龍芽”獲頒農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”;2019年3月,全省首批36家企業(yè)成為首批使用“天府龍芽”地理標(biāo)志的企業(yè);去年12月,第二批15家企業(yè)獲得地理標(biāo)志使用權(quán)僅一步之遙。

近幾年來,在“天府龍芽”這桿大旗的引領(lǐng)下,川茶南征北戰(zhàn),全力挺進(jìn)省外、國外市場,不斷打響“品質(zhì)川茶”的名頭。去年9月,在第27屆上海國際茶文化旅游博覽會(huì)上,作為“品質(zhì)川茶”的典型代表,“川茶集團(tuán)·天府龍芽·工夫紅茶”成為展會(huì)指定用茶。隨后,蒙頂山茶等“川字號(hào)”茶葉榮獲“中國氣候好產(chǎn)品”稱號(hào)……

品牌做大擦亮的背后,是主動(dòng)出擊、奮力搭建的展示平臺(tái)。

“川茶進(jìn)軍長三角啦!”去年6月12日,四川“天府龍芽·品質(zhì)川茶”上海營銷推廣中心揭牌暨宣傳品鑒活動(dòng)周啟幕。隨后的7月2日,作為常態(tài)化疫情防控后的全國首個(gè)茶業(yè)展會(huì),第九屆四川國際茶博會(huì)在成都啟幕。緊接著,9月11日至13日,第27屆上海國際茶文化旅游博覽會(huì)上,首次抱團(tuán)參展的川茶舉辦專場特賣會(huì),“天府龍芽”第一次向華東地區(qū)大規(guī)模展示川茶品牌實(shí)力;11月1日,2020中國(成都)國際茶業(yè)博覽會(huì)開幕,“天府龍芽”更成為熱詞……

密集的展會(huì)平臺(tái)上,緊隨“天府龍芽”,宜賓早茶、蒙頂山茶、峨眉山茶、米倉山茶等川茶主產(chǎn)區(qū)“三山一早”公共品牌協(xié)同發(fā)力,川茶集團(tuán)、竹葉青等企業(yè)以品牌特色突圍,川茶品牌集群式崛起。全國年度茶業(yè)百強(qiáng)縣、年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣等榜單中,“川味”越來越濃。

此外,宜賓早茶、蒙頂山茶、峨眉山茶、米倉山茶等地方品牌的市場知名度不斷提升,竹葉青連續(xù)多年位列全國百強(qiáng)茶企第三位……川茶品牌矩陣在川蜀大地躍然成型。品牌助陣,“川茶出川”之路更加順暢。

謀轉(zhuǎn)型高質(zhì)發(fā)力

持續(xù)轉(zhuǎn)型圖強(qiáng),助力全面小康加速步入“品牌更亮、產(chǎn)業(yè)更旺”快車道

今年2月初,川茶集團(tuán)全面進(jìn)入春茶生產(chǎn)旺季——一條條生產(chǎn)線上,一箱箱新茶打包、起運(yùn)。

動(dòng)手“早”的背后,是行情“好”。今春以來,全省茶葉價(jià)格和利潤不同程度高于其他茶產(chǎn)區(qū),體現(xiàn)在統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上:一季度,全省春茶產(chǎn)量12萬噸,產(chǎn)值達(dá)142億元,同比增長10.9%。

身價(jià)“看漲”的原因,是川茶揚(yáng)長避短,瞄準(zhǔn)供給側(cè)和需求側(cè)兩個(gè)層面,在精制化的助力下,步入轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的快車道。

轉(zhuǎn)型體現(xiàn)在茶園之變。低產(chǎn)低效老茶園更新改造加速,機(jī)械化作業(yè)和茶園綠色防控全面應(yīng)用,“兩個(gè)替代”、綠色生產(chǎn)技術(shù)不斷推廣。全省無性系良種茶園、全程綠色防控、機(jī)采茶園占比屢創(chuàng)新高。僅去年,川茶集團(tuán)的宜賓金秋湖世界茶博園康養(yǎng)體驗(yàn)游等4條線路入圍全球首個(gè)“國際茶日”生態(tài)觀光茶旅線路;瀘州市納溪區(qū)、樂山市犍為縣、樂山市峨眉山市和雅安市名山區(qū)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為全國生態(tài)觀光縣……在四川,30個(gè)茶葉優(yōu)勢縣不斷澎湃綠色融合發(fā)展新動(dòng)能。

升級(jí)表現(xiàn)在市場主體壯大。堅(jiān)持分層分類開展企業(yè)梯度培育,“十大茶企”核心帶動(dòng)、聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展效果更加突出。今年,新增省級(jí)以上龍頭茶葉企業(yè)17家,總數(shù)達(dá)95家。僅去年,省級(jí)以上茶葉專業(yè)合作示范社達(dá)89家,培育茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體14家、專新特精重點(diǎn)茶企20家、高成長性茶企7家……

轉(zhuǎn)型升級(jí)的背后,是科技支撐能力不斷躍升。僅去年,陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)和劉仲華院士團(tuán)隊(duì)多次來川指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè);宜賓市茶產(chǎn)業(yè)研究院正式組建,劉仲華院士出任首任院長;白茶三花1951、云頂綠扁形茶、金花藏茶等新產(chǎn)品越發(fā)成熟,“長江紅”高端紅茶成功上市。

產(chǎn)業(yè)謀變圖強(qiáng)的紅利,在全面建成小康社會(huì)收官之年體現(xiàn)得更為突出。初步核算,去年全省茶農(nóng)年人均茶產(chǎn)業(yè)收入穩(wěn)居5000元以上。在全省45個(gè)深度貧困縣,茶葉已成貧困戶的重要增收渠道。川茶集團(tuán)黨委書記、董事長顏澤文榮獲“2020年四川省脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)。

展望“十四五”開局之年,鎖定鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,“品質(zhì)川茶”再次定下“小目標(biāo)”:茶園總面積穩(wěn)定在590萬畝左右,茶葉總產(chǎn)量達(dá)到34.5萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到950億元。

(來源:四川日報(bào))

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